🌟 Hướng Dẫn Làm Món Tiết Canh Chồn Hương Thơm Ngon Bổ Dưỡng – 0949 719 719 🌟
Thân chào quý khách hàng và các bạn khán giả yêu thích ẩm thực đặc sản Củ Chi! Hôm nay, Trại Chồn Hương Củ Chi TP.HCM sẽ hướng dẫn cách làm món tiết canh Chồn Hương thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người đánh giá là món ăn đặc sản bổ thận, tráng dương (thông tin chưa được kiểm chứng). Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực đặc sản chồn hương Củ Chi không thể bỏ qua.
Nếu quý khách thấy bài viết hữu ích, hãy ủng hộ Trại Chồn Hương Củ Chi TP.HCM bằng cách bình luận, chia sẻ hoặc liên hệ trực tiếp: 📞 0949 719 719 – gặp A. Ngọc để đặt Chồn Hương giống, Chồn Hương thịt, hoặc các món đặc sản từ Chồn Hương.
🥩 Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
Chồn Hương Củ Chi: 1 con khoảng 2.5 – 3 kg, khỏe mạnh, không bệnh tật
-
Rau răm tươi, rửa sạch, cắt nhỏ
-
Hành tím bằm nhuyễn
-
Đậu phộng rang giòn, chà sạch vỏ
-
Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt
Từ khóa phụ: tiết canh chồn hương, món đặc sản Củ Chi, đặc sản chồn hương, thịt chồn hương, chồn hương ngon
🔪 Chuẩn bị:
-
Pha sẵn hỗn hợp: 4 muỗng nước + 2 muỗng nước mắm.
-
Khi cắt tiết Chồn Hương, chú ý lấy phần máu hồng tươi, phần máu sẫm không dùng.
-
Khuấy đều phần hỗn hợp đã pha với tiết, để qua một bên.
-
Làm sạch Chồn Hương, chỉ lấy thịt và da ở bụng, tim, gan cho món tiết canh.
-
Đậu phộng rang giòn, chà sạch vỏ.
-
Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
-
Hành tím bằm nhuyễn.
Từ khóa phụ: cách làm tiết canh chồn hương, món ăn bổ dưỡng, đặc sản nhà hàng, chồn hương Củ Chi
🍲 Cách thực hiện:
-
Luộc sơ phần thịt, vớt ra cắt lát vừa ăn.
-
Phi hành mỡ thơm, cho phần thịt đã cắt lát vào xào sơ, nêm 1 muỗng nước mắm + 1 ít tiêu.
-
Trộn thịt xào cùng rau răm, bày ra dĩa.
-
Lấy 2 muỗng nước luộc thịt, pha với 1 muỗng bột ngọt, khuấy đều. Đổ nhanh vào tô huyết, khuấy đều rồi rưới lên dĩa rau + thịt.
-
Rắc đậu phộng rang lên trên.
-
Để khoảng 15 phút, tiết canh sẽ đông lại.
Khi thưởng thức, dùng bánh tráng để xúc và vắt thêm 1 ít chanh để món ăn thêm đậm đà. Chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mọi người!
Từ khóa phụ: món ăn từ chồn hương, tiết canh bổ dưỡng, đặc sản Củ Chi ngon, hướng dẫn làm tiết canh
📌 Thông Tin Liên Hệ Trại Chồn Hương Củ Chi TP.HCM
-
Điện thoại/Zalo: 0949 719 719 – gặp A. Ngọc
-
Địa chỉ: 1100A tỉnh lộ 7, ấp Gót Chàng, xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi, TP.HCM
-
Email: voanhngoc@gmail.com
-
Website: Đặc Sản Cho Nhà Hàng
-
Kênh Youtube: Đặc Sản Cho Nhà Hàng
Hãy liên hệ ngay để sở hữu Chồn Hương giống, Chồn Hương thịt chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe và hương vị thơm ngon.
✨ Chúc quý khách hàng và các bạn ngon miệng và thành công với món tiết canh Chồn Hương chuẩn vị Củ Chi!
